Nebst unserer BallyHouse Küche ist auch Casa Nobile aus Bätterkinden ein Catering Partner, welche unsere Gäste gastronomisch verwöhnt.
Nebst dem Catering stellt Casa Nobile auch eigene Schokolade her. Diese wurde nun zur besten Schokolade der Schweiz gekürt.
Casa Nobile hat im Choco-Guide 2018 sowohl im Ranking der besten Chocolatiers als auch der besten Schokoladen den 1. Platz eingenommen. Die hochkarätige Jury hat sich von der Kreationen verzaubern lassen und Casa Nobile in beiden Kategorien an die Spitze der Schweizer Schokolade-Künstler gesetzt.
Der Ritterschlag zum 1. Platz als bester Chocolatier im Choco Guide 2018 im Originalton:
«Die artisti del cioccolato Willi Schmutz und Martin Schwarz sind wahre Schokoladenkünstler. Sie verstehen es, die besten Rohstoffe für ihre Meisterwerke wie Schweizer Momente, Toskanische Momente oder Cocktail Pralinen zu verwenden und diese dann so perfekt abzustimmen, dass jede Ingredienzie ihren glanzvollen Auftritt im Gaumen hat und trotzdem als schokoladige Einheit den fulminanten Abgang macht.»
Mit genau so viel Liebe und Kreativität bereitet Casa Nobile als Cateringpartner auch das gastronomische Angebot im BallyHouse zu.
Wir gratulieren herzlich zu diesem tollen Erfolg!